我准备的是两个人的量。
水烧开后放意大利面,量根据自己的情况定。煮10-13分钟。
捞出来,放一点橄榄油搅拌一下防止粘连。
炒锅里放黄油,融化后放葱末和洋葱粒,炒至变焦黄色。
放入培根翻炒,翻炒几下。再放口蘑,可改中火,要多炒一会,让口蘑变软。然后放入淡奶油,烧开。
把意大利面倒进去,少放一点盐,比平时炒菜量要少一点。不停搅拌,使面条吸收汤汁。
汤汁不要完全收干,要稍稍留一点。出锅前撒一点黑胡椒就可以了。
大口吃起来。
上传你做的奶油培根意大利面