苹果去皮切粒。
苹果粒加入柠檬汁用果汁机打成泥
果泥加入少许盐和砂糖搅拌均匀,倒入平底的碟子铺开放进微波炉。
微波炉中高火加热十分钟看果酱水份稍稍还有点湿,这个时候可以试一下甜酸度,如觉得味道不够的就可以添加糖或柠檬汁了。
十五分钟后果酱粘稠一点就差不多了,因为放凉以后水份会收一点的。如果想果酱粘稠一点再加几分钟就可以了,自己看着调节。
做好的苹果酱酸酸甜甜带有淡淡的柠檬清香。完美!
上传你做的超简单的免煮苹果酱