美味早餐 黄金馒头粒

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下雨的天气,清早起来吃一顿热气腾腾色泽诱人的炒馒头简直太幸福了
加了鸡蛋的馒头炒出来我觉得像黄金一样,嗯,就是这么豪,别人吃土我吃金,哈哈
10分钟内搞定的快速早餐,配上紫米红糖粥,元气满满的一天

用料  

馒头 3个
鸡蛋 1个
娃娃菜 3片

美味早餐 黄金馒头粒的做法  

  1. 馒头切小块
    娃娃菜或手边有的青菜切碎
    鸡蛋打散加一点点盐

  2. 热锅凉油(油稍多一点),油热后加入馒头粒快速翻炒,让每个馒头都沾上油,倒入鸡蛋液,尽量每个地方都淋到,稍微凝固一下翻炒,加入蔬菜碎翻炒,稍微焦一点,脆脆的。

  3. 出国前撒盐、孜然、黑胡椒粉翻匀,出锅啦

小贴士

冷冻的馒头前一天晚上放在冷藏室,第二天一早就可以用啦
 

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该菜谱发布于 2019-07-15 10:08:13
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