米饭虾仁丸子
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人做过这道菜
不负筱食光
一款简单又美味的米饭虾仁丸子！剩米饭华丽转身，变身美美的小丸子，外酥里嫩，让人食欲大增，好看又好吃！专治不爱吃蔬菜的宝宝。
用料
米饭虾仁丸子的做法
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首先把准备用的食材都准备好，胡萝卜、香菇、小香葱清洗干净。
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取好虾线的虾仁加料酒、黑胡椒粉腌制15分钟。
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把胡萝卜削皮切沫，香菇切沫，香葱切沫。
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腌制好的虾切段，一个虾仁切三段。
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米饭放入菜盆里。
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以此放入胡萝卜沫、香菇沫和香葱沫放进去。
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打入一个鸡蛋。
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放入面粉。
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加耗油，盐和鸡精顺着一个方向搅拌均匀。
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团成一个小球形。
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中间按个小窝窝。
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把虾仁放进去按压一下。
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再团成球形。一个完整的米饭虾仁丸子就完成啦！
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这是已经团好的米饭虾仁丸子。
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锅中倒入适量清油烧至六成热。
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把大米虾仁丸子一个一个轻轻放进去，小火慢炸。
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炸至金黄色捞出控油。
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已经忍不住了，边拍边吃～一口咬下去，超级满足！
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再美美的摆个盘，开饭啦！
小贴士
1.一定要小火慢炸，不然就炸糊了。
2.在团丸子时如果没有一次性手套时直接手上蘸点油或者水团丸子，这样就不会蘸手。
2.在团丸子时如果没有一次性手套时直接手上蘸点油或者水团丸子，这样就不会蘸手。
