日本家庭版咖喱饭简单快手

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咖喱饭是日本家庭必备的料理 在日本听到一个说法 说是咖喱饭加热次数越多越好吃 所以很多主妇每周会集中做一次咖喱饭 分成小份冷冻起来 来不及做饭的日子就拿出一部分加热再加一些食材进去 简单又好吃😋我儿子也隔三差五就要点名吃咖喱饭 而且他有点挑食 我就把他不喜欢吃的食材都放进咖喱 他就什么都吃了😝😝

用料  

咖喱块 1盒
土豆 2个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
肉类 适量
蔬菜 适量
玉米粒 适量

日本家庭版咖喱饭简单快手的做法  

  1. 洋葱土豆胡萝卜必备 其他肉类蔬菜随意 喜欢什么放什么 我主要会放一些我儿子平时挑食不喜欢吃的东西 牛肉在焯水 忘记拍照啦 咖喱块我选的是甜口的 不辣的

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  2. 锅中放油 洋葱胡萝卜炒香 把所有肉类和配菜刚进去 加水煮15分钟 水稍微多放一点 免得加完咖喱块就过于黏稠了

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  3. 肉煮的烂烂的 菜也熟了 土豆我喜欢要烂不烂的程度 面面的 关火 放入咖喱块 搅拌至全部融化

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  4. 咖喱全部全部融化之后再开一次小火 最小最小的小火 咕嘟两分钟就行了

    日本家庭版咖喱饭简单快手的做法 步骤4
  5. 除了当天要吃的部分 其他的都装进模具或者保鲜盒 分成份 每次吃的时候加水加热 我会再加一些新鲜的蔬菜和鱼肉 我家每周都要做一些冻起来  一周内吃完 真的很简单很方便 也不需要什么特殊技巧 大人小孩都喜欢吃

    日本家庭版咖喱饭简单快手的做法 步骤5

小贴士

加入咖喱块的时候一定要关火 完全融化之后再开最小火 二次加热的时候再放一些新鲜的食材进去 只要几分钟 一碗热腾腾刚出锅的咖喱饭就出炉啦
 

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该菜谱发布于 2019-07-15 12:26:56
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