我用的是冷冻南美虾仁 化冻后清洗干净 稍许开背 我这个虾仁虾线已经去过了 然后我个人喜欢撒点黑胡椒 盐 料酒码一下备用
一根黄瓜 对半剖开 去掉内里的瓤会减少出水而且吃起来更爽口
切完就是这样啦 不用太窄也不要太宽(看自己喜好)
少许油 先放虾仁翻炒变色 然后就可以放黄瓜一起翻炒了 撒点盐 也可以滋一勺水 会有像薄芡一样的菜汁儿 这是个很快的快手菜
最后就是愉快的开吃了
上传你做的黄瓜炒虾仁
eek
