快手面包-白粥贝果🥯
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人做过这道菜
Ms半糖
吃剩白粥的好去处，再也不用因为吃不完倒掉了。
贝果的做法不难，这款属于新手也能尝试的贝果。
贝果的做法不难，这款属于新手也能尝试的贝果。
用料
快手面包-白粥贝果🥯的做法
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将主面团原料除椰子油以外，倒入厨师机揉成团后加入椰子油。
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揉至扩展阶段。
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面团分割6分，盖上松弛5分钟。
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面团擀开呈长条形，上下往中间对折。再对折捏紧搓长，另一头按扁，收成一个圆后捏紧。
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做好的样子。
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盖上湿布，夏天松弛20分钟。冬天30分钟。
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糖水煮至冒小泡泡，小火煮。放入贝果两面各煮30秒。捞起马上撒上燕麦，撒别的东西或者不撒也行。
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风炉170度22分钟。
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烤好取出晾凉。
小贴士
没有椰子油可以用其他油脂，不过椰子油的话会有一股很香的椰子味。记得酵母用平时做馒头的酵母就行了。
每个人煮粥的浓稠度都不一样，水分记得预留20g。
每个人煮粥的浓稠度都不一样，水分记得预留20g。
