主锅放水 800克 鸡胸放在网锅 20分/varoma/速度2
拿出鸡胸, 在主锅里头放入豆芽。
3分/varoma/速度反转小勺。
用网锅过滤水, 沥干。
清空主锅。
花生 3秒/速度5切碎。放入碗里备用。
没有花生的话, 我都买包黄飞红麻辣花生就可以。
把辣椒加入主锅, 3秒/速度5.
喜欢香菜的, 可以在这一步和辣椒一起加入。
加入柠檬汁,鱼露,米醋,糖放入主锅。 15秒速度2混合
主锅加入煮熟的鸡胸
5秒反转速度3撕开鸡胸
把豆芽铺在底部, 撕开的鸡丝摆上去。 淋上酱汁, 再撒上花生碎就完成了。