准备好材料,蛋清蛋黄分离
25克奶粉和25克酸奶混合,剩下的10克奶粉用于蛋黄
拌匀成奶粉糊
蛋清打发,会有尖尖角
奶粉糊加入到打发后的蛋清里,翻拌手法
装入裱花袋,烤箱90度预热
挤成白云状,放入烤箱10分钟定型,上下90度
蛋黄打发后,10克奶粉混合到打发后的蛋黄里翻拌,然后装入裱花袋挤快速的挤到上面放入烤箱上下90度,40-50分钟
出炉装盒,儿子很爱吃,吃了后停不下来
上传你做的荷包蛋溶豆