香米 | 600克 |
白糖 | 18克 |
盐 | 3克 |
白菊醋 | 30克 |
三文鱼 | 50克 |
黄瓜 | 1根 |
蟹棒 | 4根 |
红心火龙果 | 0.5个 |
牛油果 | 0.5个 |
蛋黄酱 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
火腿 | 1根 |
芒果 | 0.5个 |
木瓜 | 0.5个 |
海苔 | 4片 |
柠檬 | 1/4个 |
步骤1:
a、 准备所有食材:火腿切条、胡萝卜切条过水放凉、黄瓜切条去心、蟹柳切条、米饭蒸熟备用。
b、制作寿司醋:锅中放柠檬、盐、白菊醋、白糖上火煮开即关火放凉备用。
c、容器中放米饭(米饭微热)加入寿司醋、搅拌均匀备用。
步骤2:制作三文鱼牛油果寿司
a、竹帘上面包保鲜膜、放海苔、铺上米饭。
b、翻过来放上三文鱼、黄瓜、蟹柳、可以放上你喜欢的食材。也可以放上沙拉酱或芥末酱。
c、放入食材卷起来。
d、卷好放切好的牛油果片、摆到寿司上面、用保鲜膜盖住在用竹帘定型待切。
步骤3:制作红心火龙果三文鱼寿司
a、竹帘上面包保鲜膜、放海苔、铺上米饭
b、翻过来放上三文鱼、黄瓜、红心火龙果、可以放上你喜欢的食材、也可以放上沙拉酱或芥末酱。
c、放入食材卷起来。
d、卷好放切好的红心火龙果片、摆到寿司上面、用保鲜膜盖住在用竹帘定型待切。
步骤3:制作芒果火腿寿司
a、竹帘上面包保鲜膜、放海苔、铺上米饭
b、翻过来放上芒果、火腿、胡萝卜、可以放上你喜欢的食材、也可以放上沙拉酱或芥末酱。
c、放入食材卷起来。
d、卷好放切好的芒果片、摆到寿司上面、用保鲜膜盖住在用竹帘定型待切。
切好的寿司。