奶香白胖馒头（零失败）

Name: 奶香白胖馒头（零失败）
Ingredients: 360克中筋面粉; 20-30克糖; 3克酵母; 200-220克牛奶; 1克盐

7.5 综合评分

16 人做过这道菜

朱小丹�

馒头方子千千万
此法简单易上手
掌握关键的几步
收获满意作品🤗

用料

中筋面粉	360克
糖	20-30克
酵母	3克
牛奶	200-220克
盐	1克

奶香白胖馒头（零失败）的做法

将所有材料混合搅拌
厨师机一档搅拌成团
二档揉至表面光滑
切开面团没有气孔
搓成长条形
整形后发酵（夏天25～30分钟）
上锅蒸12～15分钟
关火继续闷5分钟
出锅！
组织细腻
白胖～奶香～可口

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该菜谱发布于 2019-07-15 16:00:09

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