东北酸菜蒸饺(纯素)
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人做过这道菜
二八啃子厨师长
孕妈在家无聊，但又爱吃没事就自己瞎研究，喜欢吃酸菜，味道还不错，就和大家分享一下
用料
东北酸菜蒸饺(纯素)的做法
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酸菜我选的是整颗的这种，能吃酸的投两遍就行，不想太酸的就多洗两遍，切好后把水挤干
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挤干后拌陷，因为纯素的我就放了葱花，生抽，盐，十三香一点点，鸡精，用舌尖尝一下，不要太淡，也别太咸哦，食用油要多放一点哦，酸菜比较吸油
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面粉的话可以先和，一碗面，用温水一点点和，揉到手感适中，放盆里醒一会就好了，这部忘记拍照了，也可以用开水做烫面，先用筷子搅，然后再用手和面
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我做的蒸饺，不太会包的都可以蒸，以防煮碎哦，开水后放架子，屉布要湿的，摆好后蒸个13分钟左右，在闷一会就可以出锅啦
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像素不好，见谅哦
