德龙咖啡机食谱-奥利奥海盐奶盖冰咖

Name: 德龙咖啡机食谱-奥利奥海盐奶盖冰咖
Ingredients: 3枚奥利奥饼干; 140ml冰牛奶; 80g淡奶油; 15g奶油奶酪; 10g砂糖; 0.6g海盐

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记忆中的暑假
总少不了一群志同道合的朋友
集体旅行，悠闲下午茶，或是夏日派对
暂时抛掉996的忙碌，放松心情
在悠闲的周末
为自己准备一杯夏日冰咖
尽情享受夏日的美好时光

解锁该食谱需10min
难度系数 2颗星

使用产品
德龙全自动冷热奶泡机EMFI.CP
德龙金堡阿拉比卡咖啡豆
德龙全自动咖啡机ECAM350.15.B

用料

奥利奥饼干	3枚
冰牛奶	140ml
奶盖食材
淡奶油	80g
奶油奶酪	15g
砂糖	10g
海盐	0.6g

德龙咖啡机食谱-奥利奥海盐奶盖冰咖的做法

在德龙ECAM350.15.B咖啡机水箱倒入充足的饮用水，打开咖啡豆容器盖，倒入咖啡豆，打开电源
按下意式浓缩键，萃取一杯40ml的意式浓缩咖啡
将萃取的意式浓缩咖啡放入冰箱冷藏2小时，取2枚奥利奥饼干，去除夹心。饼干放入空杯中，用擀面杖压碎
将冷藏好的意式浓缩咖啡倒入饼干碎中
在德龙全自动冷热奶泡机中，加入提前冷藏的140ml冰牛奶至冷奶泡最大刻度线位置；持续长按德龙全自动奶泡机EMFI.CP开关按键，蓝色指示灯亮起，开始制作奶泡
将打好的浓密绵绸的奶泡倒入奥利奥和浓缩咖啡的混合杯中
制作奶盖：在德龙全自动冷热奶泡机中，加入4g砂糖，0.6g海盐, 80g淡奶油和15g奶油奶酪；持续长按开关按键至蓝色指示灯亮起，开始制作奶盖；反复操作2-3次，奶盖更加浓厚香甜
倒入奶盖，放上一枚奥利奥做装饰，一杯可盐可甜的奥利奥海盐奶盖冰咖啡就完成了