芹菜切段再切片,肉切丝,加一点生抽酱油和花椒粉腌几分钟,其余材料切丝如图。
锅里油烧热,放入姜蒜爆香
倒入肉丝翻炒,待变色后加入宝塔菜翻炒一分钟再加入芹菜。
起锅装盘。
芹菜切成此状
肉丝我不喜欢滑滑的感觉就没加淀粉,喜欢的话可以加点。
上传你做的宝塔菜芹菜炒肉丝