面 | 一把 |
胡萝卜,黄瓜,豆芽 | 适量少许 |
鹌鹑蛋 | 两个 |
生抽 | 一勺(普通小汤勺) |
麻汁 | 一勺 |
盐 | 2克 |
胡椒粉 | 2克 |
香油 | 半勺 |
香醋 | 一勺 |
辣椒油 | 半勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
其他喜欢的配料 | 宝们适量添加(ಡωಡ) |
准备好所有用料, 蔬菜切丝(右边的豆芽是一起洗了烧菜用的)
调料,生抽 麻汁 香醋 盐 胡椒粉 辣椒油 香油按上面的量依次放入碗中
搅拌均匀(成酱糊状) 备用
煮面,差不多三分钟,煮熟捞出(可过凉水)
胡萝卜,豆芽,豆皮焯水一分钟捞出就可以了
食材都放入酱汁碗中,拌一拌(可再加点花生碎,酸豆角,香菜,小葱)
开吃了哈哈哈(忍不住了!!)
。。就只剩一口了
光盘行动哈哈哈
看来还做少了点嘿嘿嘿