山药鸽子汤
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人做过这道菜
冬虫夏草邱妈妈
女儿怀孕六个月，正需进补各种营养，孙子正好一岁半也需各种补，听说此汤营养丰富，味道鲜美，啊各种爱，美美哒
用料
山药鸽子汤的做法
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先将鸽子烧水去毛洗干净，姜切片葱白切段
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起祸烧水，放入鸽子，加料酒烧开焯二分钟，去腥去血水，然后用水洗干净晾着
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煲里加水，放入姜片葱白段烧开放鸽子，大火烧开转小火炖，炖到用筷子一下插进肉里就行了
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炖鸽子的时间里把山药去皮洗净切成滚刀（也可切粗条，随意），用淡盐水浸泡着以免变黑
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鸽子炖好后下山药，枸杞，盐，糖（可加可不加）炖到山药软烂就行再加胡椒洒上葱花末
