香辣虾

6.6 综合评分
8 人做过这道菜

用料  

15只
干红辣椒 4个
小辣椒 5根
花椒 1小撮
葱姜蒜 适量
糖、酱油、料酒、豆瓣酱 适量

香辣虾的做法  

  1. 虾洗干净泡入热水中,葱姜蒜切末。另取一碗用2勺酱油、1勺料酒、1勺糖调成酱汁备用

    香辣虾的做法 步骤1
  2. 锅内倒油(稍微多些),先炒香花椒,后放入葱姜蒜和干辣椒、小辣椒炒香,再继续加入洋葱翻炒一会儿后,加入豆瓣酱翻炒出香味

    香辣虾的做法 步骤2
  3. 倒入虾翻炒至虾皮呈红色

    香辣虾的做法 步骤3
  4. 倒入调好的酱汁,翻炒

    香辣虾的做法 步骤4
  5. 加入一点水翻炒入味后,慢慢收汤汁,出锅

    香辣虾的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2019-07-15 17:02:35
776 收藏


香辣虾的答疑

登录查看全部1条答疑