菜包

1 人做过这道菜
纯属记录,以防忘记

用料  

面粉 适量
酵母 适量
适量

菜包的做法  

  1. 用温水加糖检测酵母的活性

  2. 水慢慢加入面粉中,没有多余的干粉即可,用力揉面,发酵到2倍大

  3. 排气,揉光滑,静置15分钟

  4. 开始包馅

  5. 包子变大,静置,后冷水蒸15分钟,闷5分钟

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-15 17:15:58
3 收藏


菜包的答疑

关于菜包的做法还有疑问? 登录提一个问题