减脂鸡胸豆腐丸

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很爱吃各类丸子,直接吃也好,放汤里做配料也好,做好丸子吃不掉可以放冷冻保鲜,需要再吃。

用料  

鸡胸肉 1块
胡萝卜 半根
豆腐 半块
洋葱 几瓣
适量
胡椒 适量
适量
蚝油 1勺
淀粉 3勺

减脂鸡胸豆腐丸的做法  

  1. 鸡胸一块洗净切块,胡萝卜半根洗净切块,洋葱剥几瓣,全部放入搅拌机中打成馅。

  2. 馅放入碗中,加入盐糖胡椒蚝油生粉搅拌均匀,一个方向搅拌。

    减脂鸡胸豆腐丸的做法 步骤2
  3. 锡箔纸刷薄油,烤箱预热后上下火180度烤20分钟,最后留两三分钟220度上色后就出炉啦~开始是准备留着放冷冻层以后做汤的,但忍不住烤出来就吃了很多~

    减脂鸡胸豆腐丸的做法 步骤3

小贴士

很简单快手,喜欢吃什么香菇芹菜啥的都可以往里放,如果喜欢颗粒感也不一定要放进去搅拌,可以直接切丁和肉搅拌。豆腐放多的话水太多了所以只需要一点点,目的是让鸡胸更加嫩滑~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-15 18:14:49
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