把鸡杂,酸辣椒,肥肉,大蒜,红辣椒,青辣椒,豆角都切好
豆角也是自己腌的,又脆又酸
放适量油,加肥肉,炸干
放入鸡杂翻炒,等鸡杂炒到变小了后,加入少量盐,因为酸豆角有点咸,所以这里少放点盐
放入蒜,辣椒翻炒一下后后,再倒入豆角,继续翻炒
好了,出锅了!
上传你做的酸豆角炒鸡杂