酸豆角炒鸡杂

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用料  

酸豆角 适量
4瓣
小米椒 6个
青椒 2个
鸡胗 4个
酸辣椒 4个
肥肉 少许

酸豆角炒鸡杂的做法  

  1. 把鸡杂,酸辣椒,肥肉,大蒜,红辣椒,青辣椒,豆角都切好

    酸豆角炒鸡杂的做法 步骤1
  2. 豆角也是自己腌的,又脆又酸

    酸豆角炒鸡杂的做法 步骤2
  3. 放适量油,加肥肉,炸干

    酸豆角炒鸡杂的做法 步骤3
  4. 放入鸡杂翻炒,等鸡杂炒到变小了后,加入少量盐,因为酸豆角有点咸,所以这里少放点盐

    酸豆角炒鸡杂的做法 步骤4
  5. 放入蒜,辣椒翻炒一下后后,再倒入豆角,继续翻炒

    酸豆角炒鸡杂的做法 步骤5
  6. 好了,出锅了!

    酸豆角炒鸡杂的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-07-15 18:52:36
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