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手撕牛肉

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欢欢4413的厨房  欢欢4413
儿子喜欢牛肉，给他当零食吃，

用料  

牛肉 1000克
卤水
孜然粉

手撕牛肉的做法  

  1. 先把肉焯水，冲洗干净血沫

    手撕牛肉的做法 步骤1

  2. 放入老卤水去卤一个小时，忘记拍照，嘻嘻

    手撕牛肉的做法 步骤2

  3. 卤好放凉，切成小手指长，在锅里放足玉米油，加热，油温冒烟下牛肉条，炸十分钟捞起，此时肉酥脆，

    手撕牛肉的做法 步骤3

  4. 加入适量孜然粉，大功告成了，来杯小酒，下酒菜有了。

    手撕牛肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-07-15 18:55:08
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