苦瓜眉豆排骨汤

2 人做过这道菜
入伏了,天气闷热潮湿,喝点苦瓜汤解解暑气

用料  

排骨 一条
苦瓜 一根
眉豆 一小把
蚝豉 几粒
姜 两片
盐 适量

苦瓜眉豆排骨汤的做法  

  1. 眉豆提前用清水泡半天

  2. 排骨(已经叫店家斩小块)焯水洗净,苦瓜切成块

  3. 先将排骨,眉豆和蚝豉放入瓦煲,加足够的水,煲一个半小时后加入切成块的苦瓜,再煲半小时,放盐调味即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-15 18:57:22
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苦瓜眉豆排骨汤的答疑

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