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小黄鱼煎一煎

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Ms琛Chennnnn的厨房  Ms琛Chennnnn
⊙﹏⊙处理内脏也真是够够的

用料  

小黄鱼 8条
姜 几片
葱 1根
料酒 2勺
盐 少量
鸡蛋 1个
生抽 2勺
胡椒粉 1勺
孜然粉 1勺
黑胡椒 少量
辣椒面 少量
面粉 少量

小黄鱼煎一煎的做法  

  1. 清洗小黄鱼…挖内脏…刮鱼鳞
    看着一个个鱼眼睛瞪的恐怖，于是把头剁掉了

  2. 腌🐠（半小时）
    料酒、姜、葱、生抽、胡椒粉、盐一起上！

  3. 面粉+鸡蛋+水  搅拌均匀
    加入腌好的鱼，两面沾

    小黄鱼煎一煎的做法 步骤3

  4. 小火热油 煎3分钟
    出锅
    洒孜然粉、辣椒面、黑胡椒

小贴士

煎锅、电饼铛都可以用哒～

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的小黄鱼煎一煎

 

小黄鱼煎一煎相关分类

煎 电饼铛
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-15 19:25:36
30 收藏
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