炖南瓜玉米土豆
8.8
综合评分
16
人做过这道菜
活色生香的猫
颜值很高的一道菜，营养丰富。
用料
炖南瓜玉米土豆的做法
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南瓜玉米土豆小葱洗净切好备用，南瓜玉米切块，玉米切片，葱切成葱花。玉米要用另一个锅水煮好，再放到菜里炖。
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热锅加油，放入大料，有花椒可以放替代五香粉，注意放花椒爆锅后要捞出来，不然容易吃到嘴里。爆锅时放蒜、一部分葱，绿色的葱花留出一点，放入南瓜、生抽、翻炒，加土豆炒，添清水超过菜的高度，加入玉米段，开锅后转小火炖至熟，收汤
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出锅后撒上绿色的葱花即可。
小贴士
玉米一定要切薄片，厚1.5厘米左右，易熟也美观。
