🐾Keto_奶酪鸭香花椰饭_生酮饮食🐾

1 人做过这道菜
这是第十周第一天的午餐,本来我是想放培根的,但刚好上顿剩下了些烤鸭,所以就用烤鸭肉啦~此饭的经典之处当数那个海咸鸭蛋啦😂,和我起的名字好配有木有~

这一餐热量450大卡,碳水15g,蛋白质16.5g。我是分两顿吃的,可以吃饱饱的~

用料  

花椰菜 1/2
烤鸭肉 100g
青洋葱 1/4个
2瓣
黄油 2勺
kiri 奶油芝士 1/2袋
马苏里拉碎酪 2把
稀奶油 100克

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  1. 蔬菜prep,牛油果是用来做慕斯的,此处应忽略哈。花菜一半切小朵,另一半留着,开始做菜

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  2. 不用放油,直接放切小朵的花菜,小火,热两分钟

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  3. 放入烤鸭肉,烤鸭肉里带了点胡萝卜和青椒,也可根据自己喜好加其它,炒一下,再热三分钟

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  4. 热的同时,青洋葱切丁,蒜瓣切蒜碎

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  5. 时间到,下洋葱和蒜碎,炒出鸭香味,放调料,根据自己喜好,再热几分钟,全程小火。

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  6. 热好,放入烤箱容器

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  7. 之后做奶油芝士浇汁

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  8. 把黄油,奶油芝士和稀奶油

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  9. 撒一把马苏里拉碎干酪,放锅里加热

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  10. 加热时请不断搅拌

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  11. 同时,把剩下的花椰菜装进保鲜膜,捏碎,越碎越好,就像面包糠,也可以切碎碎的。

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  12. 浇上奶酪酱

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  13. 把熬好的奶油酱入容器中,搅拌均匀

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  14. 上面再放一把碎干酪

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  15. 把碎碎的花椰菜放在最上面,放入烤箱,我的烤箱太小,我是分别用400w下烤管烤两次15分,再用300w上烤管烤15分钟。

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  16. 小烤箱烤起来太费劲啦😂

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  17. 烤好啦~

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  18. 嗒哒~

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  19. 里面的菜包裹的也很好

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  20. 装入便当盒,到公司去吃

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  21. 吃的时候别忘了加一个海咸鸭蛋,真的美极了

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小贴士

注意哦,全程小火小火

里面的肉可以随意加什么都OK的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-15 20:18:13
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