猕猴桃/奇异果摆盘 莲花造型
8.6
综合评分
13
人做过这道菜
花啦啦蕾_纯素
这朵庄严殊胜的金莲花🥝，供养佛菩萨😁🙏🏻
红莲花🍓
https://www.xiachufang.com/recipe/103770968/?group=share_title_b
粉莲花🍎（菜谱中）
爱莲说
宋 · 周敦颐
水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。自李唐来，世人甚爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。噫！菊之爱，陶后鲜有闻。莲之爱，同予者何人？牡丹之爱，宜乎众矣！
红莲花🍓
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粉莲花🍎（菜谱中）
爱莲说
宋 · 周敦颐
水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。自李唐来，世人甚爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。噫！菊之爱，陶后鲜有闻。莲之爱，同予者何人？牡丹之爱，宜乎众矣！
用料
| 猕猴桃 | 1只 |
| 小刀 | 1把 |
猕猴桃/奇异果摆盘 莲花造型的做法
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切去两端，底座放得稳。
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为了对称美，可从当中下刀。如图切法。
不对称，莲花一高一低，别样美。待以后尝试了上效果图。
注：三角角度大小、切线长短不同，花型各异。
我切过七瓣，题图为十瓣。尽量匀称，更漂亮。
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一圈切好后，轻轻分开猕猴桃。
注：若分不开，刀口切深些。
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美美的莲花
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水灵灵的，清香芬芳
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轻轻划开皮，不要划到底。
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小心切开果皮，摆盘。
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360度无死角
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红莲花“濯清涟而不妖”
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粉莲花“出淤泥而不染”
