外酥里嫩的脆皮奶棒
7.8
综合评分
64
人做过这道菜
营养师星妈
舌尖上的脆皮奶棒🤪，外酥里嫩，爽滑香甜的牛奶内陷搭配酥脆的外皮，口感真的好棒棒！适合一岁半以上的宝宝，先替我家小哥哥吃了，话不多说，开吃😋
还有很多其他菜谱，方便查阅也可点我头像进入
舒芙蕾松饼: https://www.xiachufang.com/recipe/103935321/
山药红枣糕: https://www.xiachufang.com/recipe/103929782/
南瓜松饼: https://www.xiachufang.com/recipe/103923432/
南瓜布丁: https://www.xiachufang.com/recipe/103927740/
洋葱牛肉肠: https://www.xiachufang.com/recipe/103923050/
牛肉午餐肉: https://www.xiachufang.com/recipe/103911042/
面包糠炸虾: https://www.xiachufang.com/recipe/103904451/
牛肉香菇时蔬十倍粥:https://www.xiachufang.com/recipe/103912634/
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洋葱牛肉肠: https://www.xiachufang.com/recipe/103923050/
牛肉午餐肉: https://www.xiachufang.com/recipe/103911042/
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牛肉香菇时蔬十倍粥:https://www.xiachufang.com/recipe/103912634/
用料
外酥里嫩的脆皮奶棒的做法
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>> 准备食材 牛奶、白砂糖、玉米淀粉搅拌均匀(淀粉可以过筛一下)
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>> 倒入平底不粘锅，不断搅拌，全程小火，至粘稠糊状即可
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>> 装入模具，放入冰箱冷藏1-2小时或者冷冻1小时定型(模具我是选择方形的一会切条形好看)
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>> 定型好的奶块取出，很好倒出来，白白嫩嫩看着就好想吃哇
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>> 奶块切长条
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>> 准备玉米淀粉 鸡蛋液 面包糠 按照从左到右顺序
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>> 先沾上一层淀粉，然后鸡蛋液滚一圈，接着放入面包糠中在裹一层
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>> 这是走完三部曲之后的待下锅奶棒
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>> 油锅烧至七八成热，放入裹好的奶棒炸至金黄即可
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>> 完成✅ 外酥里嫩，香香脆脆真的太好吃了😋
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我是星星MaMa，团队联合创始人，外联大使，注重科学喂养科学育儿擅长快手辅食，欢迎加微信交流分享辅食、育儿，(备注下厨房+宝宝月龄，纯微商勿扰)
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小贴士
1.给宝宝做的话可用烤箱，做法:烤箱预热180度烤20分钟(一岁半以上宝宝)
2.根据个人喜甜成度调整白砂糖的量
2.根据个人喜甜成度调整白砂糖的量
