黄桃

因为过程简单，所以没怎么拍图
挑选黄桃，要选硬的，没有损伤的
第一步，先烧水
第二步，
黄桃洗净去皮，用刀先切下一块，取出，然后一块一块剃核，这样比其他用勺子方便。下次补图，切成块状就行。
第三步，水开，黄桃放入容器中，加适量冰糖，隔水蒸，10分钟，只要10分钟，不管糖化没化，都关火，取出容器，置凉即可，否则黄桃会融化，没有脆感了

这个是根据下厨房学蒸了20分钟，直接软趴了

14分钟的，黄桃取出一会后，也开始变软，所以，最好的时间，只要10分钟，喜欢吃软烂的随意啦。凉了以后，酸酸甜甜，味道极佳。