番茄肥牛金针菇
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人做过这道菜
初雨妈
想尽办法的安排每日伙食，累啊！这算是一道下饭菜，酸酸的有肉有菇有汤汁，也很快手，10分钟左右可以搞定！
用料
番茄肥牛金针菇的做法
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肥牛卷解冻至半软（不用等到完全解冻），沸水下锅变色即刻捞出，番茄去皮切小块，热锅爆香蒜下番茄加适量番茄酱炒软烂
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下金针菇加半碗水加调味料调味，煮2分钟
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装盘上面撒些葱花青辣椒段
小贴士
番茄最好2个，这个菜有番茄的酸味才好吃，半斤肥牛一家四口吃量比较合适，热油爆蒜的时加几片姜大葱花椒会更好吃
