首先,锅内倒入适量的油,将10支冷冻水饺整齐的排列在平底锅内。(可以不解冻哦!)
中小火,让水饺在锅内慢慢煎。这时候我们可以拿出碗,打蛋,放入适量的盐,搅拌成蛋液。时间充裕的话,再切一些葱花。
待煎饺底部煎至微焦后倒入蛋液,继续中小火,然后放入葱花,撒上黑芝麻,加盖焖一会儿。等蛋液凝固全熟后就可以装盘啦~~~
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