青椒炒鸡蛋

Name: 青椒炒鸡蛋
Ingredients: 3个青椒; 3个鸡蛋; 适量花生油; 少许食盐

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ZL开心就好LX

青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，花生油，盐，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。

用料

青椒	3个
鸡蛋	3个
花生油	适量
食盐	少许

青椒炒鸡蛋的做法

青椒洗净，备用。
鸡蛋放入少许盐，打碎，备用。
锅中放入花生油，油热后倒入鸡蛋。
鸡蛋尚未完全凝固时加入切段青椒，翻炒。
青椒炒出香味时加入少许食盐，继续翻炒均匀。
出锅装盘。

小贴士

青椒炒鸡蛋一定不要加味精，鸡精。炒鸡蛋的时候如果放入味精这种物质，经过分解后的味精就会严重的破坏鸡蛋本身合成的自然鲜味。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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青椒炒鸡蛋相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-16 05:12:23

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