蜜桃饼干
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Rosiebai
蜜桃般甜美的奶酪夹心饼干，颜值好高。口味也赞，做法也不算复杂。
用料
蜜桃饼干的做法
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称出鸡蛋、细砂糖用蛋抽搅匀
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加入牛奶和液化的黄油继续搅拌均匀
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筛入低粉和泡打粉用手揉成团后覆盖保鲜膜醒发15分钟
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分为15克一个小剂子揉圆后置入烤盘轻按略扁
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烤箱170度中层20分钟烤制饼干的同时，将奶油奶酪以及水蜜桃泥、糖粉放入主锅4速搅打1分钟，倒出后加入淡奶油插入蝴蝶棒4速打发1分钟，然后将奶酪糊重新加入主锅3速混合20秒，放入裱花袋冰箱冷藏备用
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烤制好的饼干冷却后，少许草莓酱用水调匀，刷子沾取少许刷于饼干表面，然后轻沾上白砂糖
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取出冷藏的奶酪糊挤于饼干底部然后将两个半圆粘在一起
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插上薄荷叶装饰，美美哒蜜桃饼干完工
小贴士
水蜜桃果泥没有的话可以直接加15克果肉，步骤不变；草莓果酱颜色不深的话可以加少许红曲米粉调色
