两种菇,洗干净,切块,用热水捞一下,放一旁备用。
杏鲍菇切块备用。
切葱花,和蒜末,备用。
冷油热锅,下杏鲍菇炒到半熟,再放另外两个菇,炒到亮亮的有光泽
加蚝油,翻炒均匀之后,加少许盐和白糖
快出锅加上葱花,炒均匀。就OK啦!
成品!
上传你做的#深色蔬菜#蚝油蘑菇草菇杏鲍菇!三菇一起炒有肉味~