凉拌豆腐皮黄瓜丝

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第一次做,没想到很成功哇,带上朋友一起吃都觉得满意好好吃,超级满足。
凉拌就是只要做好调料即可搭配各种食材拌,而且超好吃。

用料  

豆腐皮 1张
黄瓜 1根
1根
大蒜 2瓣
豆瓣酱 2勺
10克
酱油 1勺
白醋 2勺

凉拌豆腐皮黄瓜丝的做法  

  1. 千张洗干净切成条

    凉拌豆腐皮黄瓜丝的做法 步骤1
  2. 黄瓜擦成丝

    凉拌豆腐皮黄瓜丝的做法 步骤2
  3. 配料切碎

    凉拌豆腐皮黄瓜丝的做法 步骤3
  4. 豆腐皮水煮熟

    凉拌豆腐皮黄瓜丝的做法 步骤4
  5. 倒出过一遍凉水

    凉拌豆腐皮黄瓜丝的做法 步骤5
  6. 锅内热油,辣椒大蒜葱苗放豆瓣酱炒香,稍微加一点水,关火

    凉拌豆腐皮黄瓜丝的做法 步骤6
  7. 放入黄瓜豆腐皮到炒香的调料里

    凉拌豆腐皮黄瓜丝的做法 步骤7
  8. 加盐酱油白醋,搅拌

    凉拌豆腐皮黄瓜丝的做法 步骤8
  9. 装盘,撒上葱花,完成

    凉拌豆腐皮黄瓜丝的做法 步骤9
  10. 简单又满足的一餐完成,今天不是一人食,来了一个朋友两人吃的好饱满意。

    凉拌豆腐皮黄瓜丝的做法 步骤10

小贴士

豆腐皮煮熟,黄瓜不用煮直接可以拌
调汁可以根据自己爱好,加香菜蚝油生姜啥的都行
酱可以是豆瓣酱辣椒酱啥的都行,只要你自己喜欢
生活在于各种尝试

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-16 09:51:19
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