香菇鸡肉馄炖/虾仁口蘑饺子
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人做过这道菜
eek
用料
| 鸡胸肉 香菇 木耳 虾仁 口蘑 鸡蛋 姜葱碎 盐 |
香菇鸡肉馄炖/虾仁口蘑饺子的做法
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先说香菇鸡肉木耳的 用的干香菇和干木耳 个人觉得包馄炖饺子都香一些 提前泡发3小时以上
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鸡胸肉切条切丁剁碎备用
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姜葱切碎末 香菇和木耳切丁 都放进去和鸡肉搅拌
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加 盐 胡椒粉 蚝油 生抽 鸡蛋 一点香油顺时针搅拌均匀(这个材料是我个人口味) 其实偏淡一些
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买的馄炖皮 包成了蝌蚪……
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喏 蝌蚪
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虾仁和口蘑比较简单 放一起剁碎 加胡椒 盐 蚝油就可
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口蘑
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加点切碎的木耳 倒点蚝油进去就特别容易出水
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头天馅没包完 第二天买了饺子皮包了元宝饺子🥟
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这才是香菇鸡肉和虾仁口蘑的哈哈 主图是之前包的猪肉的~~~
小贴士
反正喜欢什么口味就怎么来吧 做饭是个玄妙的事儿
