自制黄桃罐头

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7月份,黄桃的季节,做上一瓶黄桃罐头,冰箱冷藏起来,热热的伏天,吃上一碗😍
❤❤幸福就是如此简单❤❤

用料  

黄桃 1300克
单晶冰糖 235克
1300克

自制黄桃罐头的做法  

  1. 第一步是选黄桃,做罐头不能用太熟的桃子,选择硬的,青一点的都可以。清洗干净

    自制黄桃罐头的做法 步骤1
  2. 第二步削皮,把洗干净的黄桃削皮。

    自制黄桃罐头的做法 步骤2
  3. 第三步,削皮后去核切大块。

    自制黄桃罐头的做法 步骤3
  4. 全部切大块

    自制黄桃罐头的做法 步骤4
  5. 准备235克单晶冰糖,为什么要单晶冰糖不要大块的,因为单晶好融化😂

    自制黄桃罐头的做法 步骤5
  6. 我得黄桃一共1300克,加了1300克纯净水【一定要是纯净水】,235克冰糖,一起放入锅中。

    自制黄桃罐头的做法 步骤6
  7. 大火🔥煮开后转小火,煮20分钟【时间可以自己掌控,喜欢脆的就煮10分钟】

    自制黄桃罐头的做法 步骤7
  8. 关火凉凉,提前准备好玻璃瓶,玻璃瓶一定要用开水烫一遍,凉干的;不要用生水洗,装进去容易坏。

    自制黄桃罐头的做法 步骤8
  9. 装玻璃瓶,放冰箱冷藏一下,就可以吃了,冷藏后更美味

    自制黄桃罐头的做法 步骤9
  10. 没用添加剂的味道,超级好吃😍

    自制黄桃罐头的做法 步骤10

小贴士

①用单晶冰糖
②桃肉和水的比例是1:1
③冰糖的比例是1克桃0.18克冰糖
④必须纯净水,现在基本家家都有净水机
⑤玻璃瓶里面开水涮一遍晾干的
⑥因为没有任何防腐剂,即便是冰箱冷藏,保质期也只有3-7天哦!
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糖的量可以根据自己口味去调整,不喜欢太甜就少放一些。
 
该菜谱发布于 2019-07-16 10:22:50
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自制黄桃罐头的答疑

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