青椒杏鲍菇

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杏鲍菇是我的最爱之一,总是可以做出肉的口感。和尖椒(或青椒)一炒,简单好吃,特别满足。

用料  

杏鲍菇 2个
尖椒 半个
红椒 一点点
2瓣
蚝油 一勺
生抽 一勺
一勺
少量

青椒杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇手撕成条,蒜切末,青椒和红椒切丝,然后调汁,将蚝油、生抽、糖和水混合搅匀

    青椒杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 开水煮杏鲍菇,2-3分钟即可

    青椒杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 热锅加油,先爆炒蒜末,再放入杏鲍菇翻炒,然后加入青椒丝,最后将料汁倒入翻炒均匀

    青椒杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 出锅,美味呀!伴着米饭吃绝对能吃好几碗(减肥星人没吃米饭)

    青椒杏鲍菇的做法 步骤4

小贴士

1.吃不了辣,可以用青椒替代尖椒
2.杏鲍菇不吃油,还出水,炒的时候少放一点油够爆香蒜末即可
 
该菜谱发布于 2019-07-16 11:58:48
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青椒杏鲍菇的答疑

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