西兰花洗干净切成小块，虾仁先解冻再祛壳备用。
铺西兰花在碟上，花向上。
放虾仁在西兰花上面！放在锅里中大火蒸10分钟。
在蒸的时候，可以一个小锅煮汁，首先用100毫升水，加入2勺蚝油，1勺盐煮开。再用20毫升水，加入2勺生粉开欠汁，缓慢加入，煮至粘稠度适合关火备用。
再用20毫升清水，加入2勺生粉开欠汁，缓慢加入，煮至粘稠度适合后关火备用。
将欠汁淋上面即可。
上传你做的百加里（西兰花）蒸虾仁
Joanne_Lam
