酸辣土豆丝

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老公自从结石后不怎么吃肉,所以做素菜比较多,我们都比较爱吃土豆丝,酸酸脆脆很下饭。

用料  

酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝,清水浸泡10分钟。

  2. 锅热油,八成热后加入辣椒,花椒,炸香。

  3. 加入土豆丝翻炒,这时候加适量白醋,土豆丝会很脆。

  4. 加入蒜末,翻炒。

  5. 加入味精,出锅。

 
该菜谱发布于 2019-07-16 12:37:04
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