鲜花生洗净,老的捏口(便于入味)很嫩的不用捏
毛豆洗净,备用
锅里加水1500_2000毫升,要能没过所有材料。放进花椒,大料,盐,辣椒倒入花生。
开锅八分钟后放进毛豆,一起煮。放毛豆以后不要盖锅盖!
毛豆入锅再次沸腾五分钟后关火,花生毛豆浸泡在汤中,半小时后可根据自己口味要求捞出。如果认为不咸适当延长浸泡时间
半小时以后,尝食材入味了,捞出!
看毛豆,花生都熟了!毛豆碧绿
上传你做的花毛一锅出