蔬菜: | |
玉米 | 1根 |
土豆 | 2个 |
金针菇 | 半把 |
杏鲍菇 | 1个 |
青瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
油豆腐 | 6个 |
藕 | 半节 |
荷兰豆 | 50克 |
生菜 | 8片 |
空心菜 | 半把 |
香菜 | 10根 |
荤菜: | |
鸡尖 | 10只 |
鸡翅 | 6个 |
虾 | 10只 |
QQ腊肠 | 6根 |
配料: | |
海底捞麻辣香锅料 | 一包 |
干辣椒 | 8个 |
生姜 | 1节 |
白芝麻 | 5克 |
大蒜 | 10瓣 |
所有蔬菜下锅焯水,切记不要煮太久
鸡类焯水起锅冲洗干净备用
蔬菜洗干净备用
热锅倒油下干辣椒、大蒜、生姜,炒香
倒入海底捞麻辣香锅调料包继续炒香后加入鸡类。(调料包是天猫超市买的,可以去搜索,照片忘拍了)
再倒入蔬菜类继续翻炒,炒匀上色之后倒入生菜和空心菜翻炒一会(差点忘说虾,虾可以跟蔬菜类同时下锅,还有我的小腊肠,也可以这时候一起下)
超匀之后可以根据口感加盐,最后撒上大量白芝麻和香菜(对,我是香菜控)
蒸锅搬上桌,霸气
倒上一杯果汁,开吃
大美照来一张!处女作,棒棒哒,懒人版,真的很简单si不si