蚝鸡粥

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生蚝营养丰富,属于高蛋白低脂肪食材,含有人体必需的8种氨基酸,还有牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝等成分

用料  

生蚝 20只
鸡腿 一个
一根
姜片 8片
少许
料酒 一勺
酱油 一勺
耗油 一勺
黑胡椒粉 少许
珍珠米 120克
小麦 40克

蚝鸡粥的做法  

  1. 生蚝肉洗干净,葱洗干净切葱花,准备8片姜片,鸡腿洗干净切小块备用

    蚝鸡粥的做法 步骤1
  2. 珍珠米和小麦混合淘洗两遍

    蚝鸡粥的做法 步骤2
  3. 把米和小麦放进去锅里煮

    蚝鸡粥的做法 步骤3
  4. 米和小麦煮开后放入鸡腿肉、姜片、料酒、盐继续煮

    蚝鸡粥的做法 步骤4
  5. 米煮熟后放入生蚝、酱油、耗油、胡椒粉拌匀继续煮几分钟

    蚝鸡粥的做法 步骤5
  6. 出锅放葱花

    蚝鸡粥的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-07-16 15:00:09
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