酸汤肥牛👍

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原汁原味,巨好吃!适合夏天没有胃口,酸酸辣辣的!

用料  

牛肉卷 1盒
金针菇 适量
土豆粉 1袋
西红柿 4个(根据大小)
香菜 适量
生姜 适量
红辣椒(干) 3-4个
番茄酱 适量
蒜瓣 几个

酸汤肥牛👍的做法  

  1. 基本用料

    酸汤肥牛👍的做法 步骤1
  2. 西红市我是用原汁机榨的,如果家里没有。就把西红柿用开水烫一下。把皮去掉。剁碎点也行!

    酸汤肥牛👍的做法 步骤2
  3. 后面没有拍照,但步骤跟大家介绍清楚,起锅烧水,把肥牛卷在开水里过一下。

  4. 一切备齐洗好,起锅倒油把干辣椒.生姜.切下放入锅中,炒香。

  5. 倒入抄过水的肥牛卷。爆炒,放黄酒,生抽,炒两下。放入西红柿汁,(剁碎西红柿)不要加水。兑水味道就不好了。汁开后。放入金针菇。土豆粉。煮3分钟。放入番茄酱,蒜片。尝一下有没有盐,可以放点盐,最后加入味精适量,出锅放上香菜!

  6. 可以开吃了!开胃神器~🙆

    酸汤肥牛👍的做法 步骤6

小贴士

这个就是原汁原味的。不要放水,所以西红市的需求就大点,现在正是西红柿的季节。见了阳光的西红柿味美多汁。多吃点最好了!
 

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该菜谱发布于 2019-07-16 15:09:50
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