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臊子肉
臊子肉
1
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Ms琛Chennnnn
来一盆岐山臊子肉呗
加馍走起来！
用料
五花肉
半斤
干辣椒
3个
盐
少量
葱
1根
姜
5片
蒜
6瓣
八角
2个
桂皮
1块
香叶
7片
良姜
2块
花椒
少量
生抽
适量
老抽
2勺
冰糖
少量
料酒
适量
臊子肉的做法
五花肉切小块
➕料酒腌一下下
热油 肉下锅（小心油溅）
加葱姜蒜 生抽 老抽 糖
加水 所有调料下锅开始炖
炖开后转小火🔥慢慢来
40分钟后出锅。
小贴士
小火慢炖入味，注意别干锅
最后可大火收汤汁
喜欢有辣味的话炖的时候加一些辣椒面就有红油啦
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的臊子肉
随便看看
麻酱豆角
金枪鱼披萨
水晶饺
菠菜拌粉丝
生抽少许
白菜拌海蜇
江米
卤鸭翅膀
花蚬子
百香果蜂蜜柠檬茶
该菜谱发布于 2019-07-16 15:28:43
22 收藏
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臊子肉的答疑
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