素白菜水饺

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这个素馅饺子很好吃,白菜用我们山东的胶州大白菜做味道更佳。

用料  

胶州白菜 5大片
干香菇 9个
木耳 适量
适量
适量
香菜 适量
花生油 适量
香油 少许
熟芝麻 少许
酱油 少许
少许
饺子皮 50个左右

素白菜水饺的做法  

  1. 干香菇泡发好后切丁。其他料切碎。

  2. 先加花生油、香油、芝麻搅拌均匀,然后再放盐、酱油,再次拌匀。这样的顺序可以延缓白菜出水速度。

    素白菜水饺的做法 步骤2
  3. 包好啦,烧水,大火水开后下饺子,改中火,中间只要水又沸腾了就加一点凉水,加三次左右等饺子底儿朝上就说明熟啦,关火盖锅盖焖一两分钟就可以捞上来,这样煮饺子不容易破

    素白菜水饺的做法 步骤3

小贴士

吃不完的饺子可以像我这样买带格的盒子装起来放冷冻里存放,下次再吃的时候十分方便。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

素白菜水饺相关分类

该菜谱发布于 2019-07-16 15:33:08
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