排骨面
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人做过这道菜
赵小美厨
用料
排骨面的做法
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排骨翻炒：葱、姜、蒜、大料、干辣椒、排骨放到炒锅里先翻炒2分钟
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倒入酱油、料酒、蚝油、糖再翻炒2分钟
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在锅里倒入开水或热水（要比平时炖排骨时多放一些水）水量和排骨齐平就好。
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炖半小时后加盐、再补一些水。继续炖十五至二十分钟后关火即可。
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这个时候可以开始准备煮面啦。煮面的同时也可以把油菜放里面一起煮熟。煮好后，放到面碗里摆好。
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把之前炖好的排骨连汤一起盛到面碗里。
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最后按照自己喜欢的样子摆摆盘。就OK了
小贴士
看个人喜好添加一些食食材也是很好哦！
