超市买新鲜鸡腿切成小丁，料酒，盐，老抽适量，用勺子反复拌均，静待30分钟.
将姜，蒜切成小块，尖椒切条.
葱切小块
将鸡肉用油煎，待水分蒸发完后，再滤油。剩下的油炒料
炒料先中火，再小火，避免糊锅，加适量盐，再把炒好的鸡肉放进去一块儿炒，加点糖，鸡精，葱。最后加点熟芝麻，也可以不加。
家乡的味道
上传你做的家乡味儿的双椒鸡
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