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网红届的强强联手~咸蛋黄焗小龙虾

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瑶-55的厨房  瑶-55
小龙虾沾满蛋黄，每一口是饕餮

用料  

咸蛋黄 5个
小龙虾 1斤
白酒 2勺

网红届的强强联手~咸蛋黄焗小龙虾的做法  

  1. 咸蛋黄喷洒白酒，入烤箱180度5分钟

    网红届的强强联手~咸蛋黄焗小龙虾的做法 步骤1

  2. 把烤熟的咸蛋黄用调羹碾碎

    网红届的强强联手~咸蛋黄焗小龙虾的做法 步骤2

  3. 小龙虾先去头去入油锅炸 3分钟，沥油盛出。重新起锅用少许油翻炒咸蛋黄到蛋黄酱状态，放入炸过的小龙虾翻炒一分半钟。

    网红届的强强联手~咸蛋黄焗小龙虾的做法 步骤3

  4. 装盘。一定要乘热吃，有流沙的口感哦！

    网红届的强强联手~咸蛋黄焗小龙虾的做法 步骤4

小贴士

不需要放盐，咸蛋黄已经有咸味了。再加盐太咸了。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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网红届的强强联手~咸蛋黄焗小龙虾相关分类

家常菜 烤箱
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该菜谱发布于 2019-07-16 19:20:10
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