烤鸡不沾盘子新技能,再也不怕盘子烤糊洗不掉啦

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烤好试了下味道,结果太好吃了停不下来,然后忘了拍图😂所以成品就挖了个洞的图片,还是我家那小朋友帮忙拍的
我家烤箱有配专门烤鸡的叉子,但是太鸡肋了,烤的时候容易弄的到处都是,所以我都直接放平时装菜的盘子,即方便又方便哈哈哈哈

用料  

全鸡 2斤
红烧酱油 两勺勺
蜂蜜 一勺
些许

烤鸡不沾盘子新技能,再也不怕盘子烤糊洗不掉啦的做法  

  1. 鸡提前用盐腌制一小时,就抹盐不需要酱油。然后再把红烧酱油混合蜂蜜凉拌均匀备用

    烤鸡不沾盘子新技能,再也不怕盘子烤糊洗不掉啦的做法 步骤1
  2. 注意!!!看到图片鸡下面的网子了么,把鸡抹上酱油放网子上沥干!

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  3. 会出部分水和多余酱料

    烤鸡不沾盘子新技能,再也不怕盘子烤糊洗不掉啦的做法 步骤3
  4. 平时烤鸡不是经常都会把盘子烤糊洗不掉么,因为鸡会出鸡汁,所以盘子容易糊,这个时候我们需要在盘子底下加点水!!水不要碰到肉为准!

    烤鸡不沾盘子新技能,再也不怕盘子烤糊洗不掉啦的做法 步骤4
  5. 再放上网子!!这个是我蒸东西的架子哈哈,非常实用

    烤鸡不沾盘子新技能,再也不怕盘子烤糊洗不掉啦的做法 步骤5
  6. 把鸡放上去烤,230度15分钟,再转220度30分钟。脖子要包锡纸,烤鸡的脖子真的又干又香!!

    烤鸡不沾盘子新技能,再也不怕盘子烤糊洗不掉啦的做法 步骤6
  7. 中途刷一次酱料就ok,完全完全不会沾盘子!盘子也不会糊!!我烤肉基本不用烤盘,直接用家里装菜的盘子这样烤,烤盘太大不好洗,黄金烤盘又不舍得烤肉,毕竟没有鸡肉的地方一直干烧挺费烤盘的!

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-16 19:29:14
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