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红烧鸭腿

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能宝麻麻的厨房  能宝麻麻
🌞夏日炎炎！让你舔盘儿的红烧鸭腿杠杠滴！

用料  

鸭腿 3只
八角 1个
冰糖 3.4块
老抽 勺
干辣椒 1个
香叶 2片
料酒 2勺
葱 半根
花椒 少许
姜 3片
盐 少许

红烧鸭腿的做法  

  1. 鸭腿焯水放少许花椒姜片料酒

    红烧鸭腿的做法 步骤1

  2. 洗净切成，葱姜蒜切片备用

    红烧鸭腿的做法 步骤2

  3. 起锅烧油炒冰糖，小火不要炒糊了放鸭腿

    红烧鸭腿的做法 步骤3

  4. 鸭腿炒均匀放入葱姜蒜，胡椒粉少许，倒入料酒八角香叶翻炒均匀

    红烧鸭腿的做法 步骤4

  5. 放入生抽，辣皮子，（爱吃辣的可以多放）盐适量加温水大火烧开转小火炖

    红烧鸭腿的做法 步骤5

  6. 汤汁收的差不多放入红绿辣椒，翻炒片刻即可出锅啦！

    红烧鸭腿的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 20 作品

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红烧鸭腿相关分类

红烧 红烧鸭腿 鸭腿 酱香鸭腿 盐水鸭腿 叉烧鸭腿
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该菜谱发布于 2019-07-16 20:48:13
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